ayam goreng

pastinya sudah tak asing dengan ayam goreng chicken yang banyak di jualan diluar sana.Ayam goreng atau chicken ada di pinggirian atau kios sahabat meras kurang begitu higenis.cobalalah memasak ayam goreng di rumah sendiri,Nah ingin menikmatinya sendiri dengan ala masakan sendiri?
Resep Ayam Goreng

Bahan:
1. Ayam 1/2 kg (potong sesuai selera lalu cuci bersih)
2. Kunyit 1 cm
3. Bawang putih 4 siung
4. Ketumbar 1 sdt
5. Daun salam 3 lembar
6. Asem sedikit
7. Garam secukupnya
8. Air
9. Minyak untuk menggoreng

Cara memasak:
1. Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan asem. Campur dengan ayam yang telah dipotong tadi.
2. Masukkan ayam yang telah bercampur bumbu ke dalam wajan anti lengket lalu beri air dan daun salam, masak (ungkep) hingga air habis (sat). Jangan lupa koreksi rasa.
3. Goreng ayam yang tekah diungkep dengan minyak panas.
4. selamat mencoba